今天(1月20日)
，我们迎来二十四节气中的最后一个节气：大寒节气 。这段时间，正是一年中最冷的时候
。大寒时处三四九 ，天寒地冻冰上走。

大寒节气有三候：“一候鸡始乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚 。 ”这是说
，大寒节气中，鸡提前感知到阳气 ，开始孵小鸡了；鹰隼之类的猛禽正迅猛出击捕猎
，补充能量，抵御严寒；水域中的冰 ，一直冻到了水中央，是冻得最结实的时候
。所以大寒时节
，从古至今，人们都有冰上运动的习俗。

岁暮冰嬉寒尽春生

在黑龙江哈尔滨 ，冰雪嘉年华园区
，最受大家欢迎的，就是冰爬犁 ，也就是小冰车 。在整个园区当中
，有很多游客玩得乐此不疲
。这一项运动，其实到目前为止 ，已经有了上千年的历史了。

早在唐代
，史书中就有北方民族“乘木逐鹿冰上
”的记录 。

而在北宋时期，沈括所著《梦溪笔谈》中记载：“冬月作小坐床 ，冰上拽之
，谓之凌床
。”

这里的“凌床 ”和今天的冰车已高度相似，不过相比起宋代时的“凌床
” ，今天的冰雪玩法更加崇尚速度与激情。

深圳游客王梓琪：这个圈，车开起来就会绕
，很刺激的 。那里有冰场，去滑了个冰 ，坐了一圈马车。

海南游客冯宇曦：太酷了
，太爽了，我要飞起来了
。

早在20世纪30年代 ，冰上帆船
，就已经在黑龙江出现，飞驰的冰车和优雅的花样滑冰 ，普及度也很高。

黑龙江大学历史文化旅游学院教授于学斌：我们在冰上体育游戏活动非常多
，比如说打出溜滑 、冰爬犁
、打冰尜 。过去每个家庭都会准备一个冰爬犁，这个冰爬犁既是一个交通工具 ，也是一个玩具
。在文献记载中
，滑冰曾经被称为冰嬉，不仅仅是娱乐项目 ，而且是军队训练士兵的一个演练科目。

冰嬉是中国古代北方地区冰上运动的总称，在清乾隆时期发展至顶峰
，成为一项冬季例行活动 。故宫博物院收藏的多幅《冰嬉图》，就记录了当时的盛景
。

现如今 ，冰雪运动在东北发展出了很多新的玩法。一场别开生面的龙舟竞赛
，比赛的时间不是在端午，而是在寒冬腊月 。比赛的地点不是在江水当中 ，而是在松花江的冰面上展开
。

冰上龙舟、冰上帆船 、雪地足球
，松花江面上层出不穷的冰雪狂欢，是东北人刻在基因里对冰雪运动的爱 ，也吸引着更多的本地人和外地游客前来体验。

哈尔滨松花江冰雪嘉年华开发运营部部长何礼：欢乐雪滑梯
、超级冰滑梯
，还有疯狂八爪鱼，还有旁边的雪圈极速漂移 ，这都是我们的明星项目
，也是深受游客朋友喜爱的项目 。

大寒迎年年货大集欢喜迎新春

大寒节气也是春节前的最后一个节气，人们开始为过年而忙碌 ，赶年场、备年货，有“大寒迎年”的习俗
，这段时间，各地都是年集繁盛 ，有的叫赶圩 、趁墟
，有的叫赶场
、赶集
。

在江苏省无锡市的阳山镇，感受一下乡村市集的独特传统文化魅力。

大寒节气 ，古时候江南一带有吃糯米制作的食物的习俗
，称之为“食糯 ” 。集市上，手艺人正在现场制作年糕 ，蒸开锅的糯米粉
，氤氲的热气散发开来，在双手翻飞中 ，加了麦草汁的糯米粉很快变成一条条年糕
，再用一条细细的棉线，轻轻一拉 ，快准狠，年糕就切好了。

趁着热乎劲儿尝一口
，满口是麦草的清香和糯米的香甜绵密
。

年糕制作人曹栋柱：年糕的黏性比较强，它上面结构不破坏 ，整个一个美观度就体现出来了。

品尝了美食
，再拿起糖画笔，精心绘制一幅糖画 。

村民郁春燕：我们小时候像这个糖画 ，还有剪纸、糖葫芦这些都玩
，所以一有机会，我们就会带小朋友出来 ，参加这些活动
。

美食小吃 、趣味节目
、民俗表演
，集市上传统与现代交织，蓬勃的生机与活力 ，传递着人们对新春的期盼和祝愿。